本日はウイスキーのご紹介です！ 《KAVALAN SOLIST EX BOURBON CASK~Whisky Talk FUKUOKA & BAR CAVALLO ~》 近年話題になっているカバランですが、召し上がったことのある方も多いのではないでしょうか。
今回ご紹介のカバランは2016年に開催されたウイスキートークで販売されたものです。
そしてこのカバランはウイスキートーク様と樽をシェアしているため、ラベルの下にはBAR CAVALLOの名前も入ってます！
このカバランは1990年蒸留、バーボン樽での熟成となっております！
トロピカルフルーツのような香りにライトボディーでオイリー、上品な甘味もあり、バランスが素晴らしい一品です！
もう飲めるお店も限られたウイスキーかと思いますので、ぜひBAR CAVALLOでお試しください
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〜Wine Salon Cavallo 5F〜
本日は荒れた天候となりましたが土曜日。沢山のご予約、感謝致します。 【Domaine Leroy Bourgogne Blanc】
さて、本日のソムリエ推薦グラスワインですが、ワイン通なら知らない人はいない作り手【ルロワ女王】です。
本日ご予約のお客様のご要望もありご用意致しました。
有名なロマネコンティの生産に携わっていた偉大な方だけに、素晴らしいワインです。
1グラス\2800とお手頃なお値段でご提供させていただきます。
この機会に是非。
本日も宜しくお願い申し上げます。 ※2月のワイン会は2月10日に決定いたしました。
092-406-5888
ご予約承っております。
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皆様こんばんは。
本日ご紹介のワインはドイツです。
ロバート ヴァイルのリースリングワインです。
ヴィンテージは2015と2017。
ドイツワインは甘いと思われがちですが、このワインは甘味と酸味のバランスが良く、ゴージャスな飲み口です。
飲み比べももちろんできます。
ドイツのリースリングの素晴らしさをお伝えしてまいります。
本日も宜しくお願い致します。
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BAR CAVALLOでは毎月 第二日曜日にワイン会を開催いたします！！
今回のテーマは「バレンタイン ?スイーツとワイン?」
バレンタインにちなんだ贅沢なスイーツとワインのマリアージュをお楽しみください。
ワイン初心者も愛好家も、日曜の午後をワインと共に優雅に過ごしませんか。
決して堅苦しくないカジュアルなワイン会です。
前菜の盛り合わせもご用意しております。
後半はヴァイオリンの生演奏もございますので、ワイングラス片手に音楽もお愉しみいただける内容となっております。
日時：2月10日(日)16:00?
会場：BAR CAVALLO the Salon
福岡市中央区薬院2-1-8 リアン薬院ビル5F
会費：6,000円
予約：BAR CAVALLO：092-406-5888
BAR CAVALLO the Salon：092-753-9205
※ご参加希望の方は、お電話またはメールでご予約ください。
※人数制限がございますのでお早めにご予約ください。
お一人様も団体様も、常連様も初めての方も楽しめる内容にして参りますので、ご興味ある方はお気軽にご連絡ください！
ご参加いただけることを心よりお待ち申し上げております。
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本日は新しいジンが入荷しました！ 《ソルギン》
近年ワイン用のブドウを使ったジンが多くなってきましたが、こちらはフランスのボルドーで収穫されたソーヴィニヨンブランで作られたジンです！
優しい口当たりにライムやグレープフルーツ、ミントなどのスッキリした味わい特徴的です😋
通常のジンのような酒質の重たさもそれほどないのでストレートなんかでも美味しく飲めるジンですね🎶
ジントニックにももちろん合いますが、《エメラルドクーラー》なんかも通常のジンよりも一体感も出て美味しそうだなぁと思っております！
ではでは皆様本日もお待ちしております\(^o^)／
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BAR CAVALLO 福岡市中央区薬院2-1-8 リアン薬院ビル2F
営業時間：17時～深夜25時
Beer 750 Cocktail 1,000～ glass of wine 1,000～ bottle of wine 5,500～
course 8,000～ 10,000～
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