スペイン産の最上位ランクイベリコ豚ベジータ。
しかも骨付きロースでチルド。
常温で脂が溶けるほど繊細で、冷凍ではなく、チルドで入荷はこの時期だけの特別。
是非、御賞味下さい。
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2月から社員となりました平田美智瑠です！
5階のCAVALLO the Salonを担当します。
ワインとチーズの勉強に励んでいます。
よろしくお願いします。
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季節のおすすめ
桜の葉で巻いてマリネした鰹のインサラナータ
桜の葉で巻いて焼き上げたイベリコ豚もおすすめです。どうぞお召し上がり下さいませ。
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本日もワインが大量入荷いたしました!
BAR CAVALLOではお料理とのマリアージュはもちろん、お客様のお好みやご要望に合わせていくつかご提案させていただき、ボトルワインやグラスワインをご提供させていただきます。
また、お客様ご自身でセラーをご覧いただき、お選びいただくことも可能でございますので、お気軽にセラーを覗かれてみてください(^^)
では本日も元気に営業しておりますので、お近くへお立ち寄りの際はお気軽にご来店ください!
BAR CAVALLO
高浪 弘勝
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春野菜の苦味が利く、ホタルイカと春野菜のパスタ クレソンソースジェノベーゼ。
桜海老のリゾットもおすすめです！
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BAR CAVALLO 福岡市中央区薬院2-1-8 リアン薬院ビル2F
営業時間：17時～深夜25時
Beer 750 Cocktail 1,000～ glass of wine 1,000～ bottle of wine 5,500～
course 8,000～ 10,000～
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