8/2(木)に開催されるモルトの会のラインナップに名を連ねているBunnahabhain Whisky Fair bottleがリリースされる「リンブルグ・ウィスキー・フェア」の開催地であるドイツの小都市リンブルグをご紹介します。
リンブルクは、ライン河の支流ラーン川のほとりにあり、戦災を免れた中世からの木組みの家が今も残っています。
この町の起源はカロリング朝時代までさかのぼり、神聖ローマ帝国時代にも繁栄しました。この町と象徴といえば、やはりリンブル大聖堂ではないでしょうか。
ドイツでよく見かける石の地肌がそのままで無機質な感じを受ける教会とは異なり、白い壁に赤い縁取り、窓枠や柱も黄色や緑など多彩な色で彩られています。また、この大聖堂は以前500マルク紙幣の裏の図柄になっていました。
Bunnahabhain Whisky Fair bottle 1965年蒸留 2011年瓶詰は、こんな素敵な町で毎月4月に開催されるウイスキーフェアでイベント用にリリースされた希少性の高いボトルです。
遠くドイツの小都市リンブルグの町並みに想いを馳せながら、モルトをお愉しみ頂けましたら幸いです。
若干ではありますが空席がございます。
ご参加を心よりお待ちしております。
広報 太田
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「第2回モルトの会 長熟成モルトを愉しむ」
2012年8月2日(木) 21時?
お一人様 15,000円
ご予約・お問い合わせ
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カテゴリ：[ カヴァロからのお知らせ ]
7月20日から福岡市内の飲食店56店舗で開催されているモヒートナイトのイベントとしてＢＡＲ ＣＡＶＡＬＬＯでは、7月30日に生バンドによる演奏をして頂くこととなりました。この暑い夏にさっぱりとモヒートを楽しんで頂きながら普段とはまた違った雰囲気の中で生の演奏をお楽しみくださいませ。
当店にいらして頂いたことがあるお客様もそうでないお客様もこのイベントを通じて当店の非日常の空間を味わっていただければと考えております。皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております！！
御手洗
カテゴリ：[ カヴァロからのお知らせ ]
いよいよ梅雨が明け、暑い夏がやってきます。
以前は、人気のカレーが裏メニューで存在したのですが、
当店のリニューアル時に、姿を消してしまいました。
しかしこの夏、復刻を考えています。
その名も「締めのカレー！」
試行錯誤しながら現在試作中です。
カレーには各々色々な思いがあるとは思いますが、
是非完成の折にはご試食下さい。
カレーに関しては自信満々です！！
シェフ 本田 卓
カテゴリ：[ フードメニューについて ]
ブラックアダーのロウカスクシリーズよりロックランザ１５年がリリースされました。抑制されたタンニンと爽やかな甘さ、微かにピートが香るモルトです。
毎回個性的なリリースアイテムが話題のロウカスクシリーズですが品質の良さには定評のある人気のシリーズです。
高原
カテゴリ：[ ドリンクメニューについて ]
オールドボトルの入荷ラッシュです。先日ご紹介したラガブーリンに引き続き今回は『世界で1番売れてるシングルモルト』グレンフィデックの入荷です。一時のアイラモルトブームに押され口にする機会の少なくなった銘柄ではないでしょうか？現行のボトルからも感じられる洋なしなどのフルーツフレイヴァーはもちろんのこと、シェリー樽の影響が強く感じられる、調和のとれた優雅なボトルです。尖ったモルトに疲れた時、ウィスキー本来の美味しさに立ちかえるのにピッタリの一杯です。
高原
カテゴリ：[ スペシャルボトル ]
BAR CAVALLO 福岡市中央区薬院2-1-8 リアン薬院ビル2F
営業時間：18時～深夜25時
Beer 750 Cocktail 1,000～ glass of wine 1,000～ bottle of wine 5,500～
course 8,000～ 10,000～
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