当店とも取引があり、それはそれは物凄い量のワインを取り扱っている酒屋ル・セップさんでワインの試飲会が行われましたので、出勤前に行って参りました。今回はイタリアワイン14種のテイスティングです。ご存知の通りBAR CAVALLOではイタリアワインに力を入れておりますので、私達にはピッタリの催しでした。十分に時間をかけて全種類テイスティングしたわけですが、白・赤共に素敵なワインと出会うことができ、とても有意義な時間を過ごすことができました。近々入荷する予定ですので、その際はまた皆様にお披露目させていただきたいと思います。
カテゴリ：[ バーテンダーのひとり言 ]
BAR CAVALLOでは、
可能な限り、地産地消を実行し、
いつ、どこで、誰が、どのようにして、
作ったかが分かる食材を使用することで、
お客様に安心して、食事を愉しんで頂きたいと
考え、先日、当店のシェフと共に、
無農薬、有機栽培を行っている農園へ視察に
行って参りました。
そこで収穫された、
珍しいイタリア野菜などが
入荷しておりますのでご期待下さい。
カテゴリ：[ カヴァロからのお知らせ ]
BAR CAVALLO 福岡市中央区薬院2-1-8 リアン薬院ビル2F
営業時間：17時～深夜25時
Beer 750 Cocktail 1,000～ glass of wine 1,000～ bottle of wine 5,500～
course 8,000～ 10,000～
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