今週末からCAVALLOでもクリスマスの限定特別コースを実施します。
クリスマス特別ディナーコース 10000円
Antipasto
季節野菜とカリフラワーのビアンコマンジャーレ
白菜とフォアグラのテリーヌ トリュフの香り 的矢牡蠣のソテーを添えて
Primo Piatto
鮟鱇と活きムール貝のパスタ トマトクリームソース ズッパ・ディ・ベッシェ仕立て
Secondo Piatto
色鮮やかな冬の野菜とタラの生白子のソテー
トリュフバターソース 醤油の香り
赤牛のフィレのロースト 淡路島玉葱と下仁田葱のソースで
Dolce
有機イチゴとマスカルポーネのミルフィーユ ベリーのスープに浮かべて
有り難いことにご予約も沢山頂き、席も残り僅かとなりましたが、
日にちによってはまだ若干ですがお席がご用意できますので、
空席状況をご案内させて頂きます。
20日 お席に若干の余裕がある状況です。
21日 残り2席
22日 残り1席
23日 残り2席
24日 ご予約で満席の為、ご予約出来ない状況です。
25日 お席に若干の余裕がある状況です。
当店、スタッフ全員が何か月も前からこの日の為に準備をしてまいりました。
是非、最高のクリスマスを当店でお過ごしください。
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昨年大好評をいただいたシャンパーニュ・バイ・ザ・グラスの第2弾がスタートしました!普段はボトルでしか飲めない銘柄がお手頃価格でグラスでお楽しみいただけます。
今年もスタッフみんなで悩みに悩んで選んだ造り手の愛情がたっぷり詰まった3銘柄です。シャンパーニュを愛でるには最良の季節!ぜひお試し下さいませ!!
高原
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