2023年春より当店のバー飯は変わります。
これまで提供してきたバーでのお食事を数種類に限定し、限定し、磨き上げ、そぎ落とし、時間をかけて丁寧に丁寧に。
バーで食べたい一皿を追及していきます。
酒に合う大人のバー飯でありながら、食べるとなんだか昔を思い出すような。
愛がこもった一皿をぜひお召し上がりください。
バー飯第一弾は、
「ワインでじっくり煮込んだ大人のハヤシライス」
肉と野菜の旨味を赤ワインでじっくり引き出したハヤシライスです。
独自にブレンドしたスパイスとハーブが複雑な香りが脳を刺激します。
その一方で、トマトの甘味と酸味が口いっぱいに広がると、
子供のころに食べたどこか懐かしい思い出が読みがえる…
そんなハヤシライスを目指しました。
大・中・小・ミニサイズでご用意しております。
多くのお客様が少な目でご注文いただきますが…
おかわりをされる確立が非常に高くなっております。
ぜひ、今夜の晩御飯に、〆の一杯に… お楽しみください。
シャンパン、ワイン、ウィスキー、カクテル…当店はあらゆるお酒を取り揃えております。その理由はご来店頂くお客様のその日のStoryに最適な一杯をご提案したいからです。
大切な方のお誕生日にはお生まれ年のワインはいかがでしょうか。その方の趣味嗜好に合わせてオリジナルのケーキをご用意することも可能です。バラの花びらが敷き詰められたVIPルームでプロポーズはいかがですか。お二人だけの思い出の曲と結婚を意味する当店オリジナルのカクテルも感動的です。大人のプライベートパーティも好評頂いています。旬の食材とワインのマリアージュ。ちょっぴりワンランク上のお誕生会や歓送迎会に最適です。
あらゆるお酒を取り揃えて、今夜だけしかない皆様のStoryをご提案致します。