access

MENU

来週月曜日のスペシャルボトル

2016.02.05 posted by 吉田

こんばんは!

週月曜日のスペシャルボトルは…

オールドパーでございます?(^o^)/

ウイスキーファンの方々から絶大な人気を誇るブレンデッドウイスキー、オールドパー。

今回は画像の陶器ボトル!
80年代に流通していたものですが、なにしろ中身が見えないので開封するまで状態が私たちにもわかりません!
どなたが口切りをされるのか、CAVALLOスタッフも、そしてオールドパーも楽しみにしております(^-^)/

それでは、CAVALLOは華金の今夜も元気に営業致しております!

吉田

カテゴリ:[  スペシャルボトル  ]

来週月曜日のスペシャルボトルは...

2016.01.29 posted by 吉田

こんばんは!
今回は来週月曜日、2月1日のスペシャルワインの告知です!

BRUNESCO DI SAN LORENZO TOSCANA 1999
ブルネスコ ディ サン ロレンツォ 1999

ブドウの栽培畑は小規模で生産量は限られていますが、細部まで目が行き届き、栽培から醸造まで大変丁寧に仕上げられた、毎年定評のある一本です。

特別価格で、グラスでのご提供!
是非お試しください(^-^)/

CAVALLOは今宵も元気に営業致しております!

カテゴリ:[  スペシャルボトル  ]

月曜日のスペシャルボトル

2016.01.22 posted by 吉田

こんばんは!
今回は来週月曜日のスペシャルボトルのご案内です!

ボトラーズの名門キングスバリーがリリースしたCaol Ilaの19年熟成、『ウィスキートーク福岡2015』向けのオリジナルボトルを2本(^-^)/
こちら"prayer"シリーズでは「新しい切り口でウイスキーの世界の深さと広さを追及する」ことをテーマに厳しいセレクションを経たカスクでございます^ ^

なんだかボトルデザインも凄くおしゃれ!

マルティニーク島の人気ラム、トロワリヴィエールの空き樽で後熟を施してあるからでしょうか、#03を試飲をさせて頂きましたがカリラのドライさはそのままに、フィニッシュでじんわりと麦の甘みを感じられる余韻が素晴らしい一杯でございました♪

例えば2本をハーフショットずつで飲み比べてみるのもいいかもしれません^ ^

それでは今夜も元気にご来店をお待ちしております!!

カテゴリ:[  スペシャルボトル  ]

月曜日のスペシャルボトル

2016.01.14 posted by 吉田

こんばんは!
今回は来週月曜日のスペシャルボトルの告知でございます!

L’Arco / Amarone della Valpolicella Classico 2009
ラルコ / アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ [2009]

こちらの原料となるブドウは、収穫の際に入念な選果を行い、専用の部屋で100日程乾燥させ、糖とエキス分を凝縮させたヴァルポリチェッラの伝統により受け継がれてきた特別なワインです!

味がしっかりしているのでブルーチーズやミモレットなどが合いそうです(^-^)/

2009年は最高のヴィンテージと評されているので、特別プライスのこの機会に是非お試しくださいませ?(^o^)/

そして今週は日本のお酒ウィーク!まだまだ土曜日まで続きます!日本酒や日本のワインも数種類ご用意しております!
BARで飲む暖かい熱燗、如何でしょうか(^-^)/

本日もご来店、心よりお待ちしております!

吉田

カテゴリ:[  スペシャルボトル  ]

月曜日のスペシャルボトル

2016.01.10 posted by 吉田

明日は成人の日。
今回の月曜日のスペシャルボトルはそんな成人式に因みまして…

80年代に流通していたロイヤルサルート21年!!
シーバスリーガル社が誇る高級ブレンデッドウイスキーでございます!

エリザベス?世が1953年に即位された
記念に献上された特別なお酒で、英国海軍が王室の載冠式で撃つ空砲21回にちなんで21年熟成なのだそう。

20年以上の熟成期間があるということは、、つまり原酒は1960年代のものということ。。

CAVALLOには未開封のデッドストック、茶色と紺色がございます!
是非是非、成人式の記念などに如何でしょうか(^-^)/

本日も、そしてスペシャルデーの明日月曜日も、ご来店を心よりお待ちしております^ ^

カテゴリ:[  スペシャルボトル  ]